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  • Espumante Vuelá Rosado Brut Nature

Espumante Vuelá Rosado Brut Nature

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Este vino espumante se realiza a base de nuestra uva ícono Pinot Gris mediante un método de elaboración Charmat.
Varietal Pinot Gris
Orgánico
Presentación Caja x 6 botellas
Composición varietal 100 % Pinot Gris
Maridaje Tapas, ensalada de melón y jamón ibérico, veloute de pepino con jengibre.
Región I.G. Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza
Método de Cosecha Manual
Color Rosado
Nota de Cata
Nariz brillante con nectarinas frescas, melocotones, cítricos y fresas y crema. De cuerpo ligero a medio, con una acidez encantadora y un final crujiente. Burbujas finamente afinadas.
Vinificación
Se realiza el prensado rápidamente para evitar la maceración, y así limitar la extracción de color. Se clarifica el mosto de forma natural mediante un tratamiento en frío y se fermenta a bajas temperaturas con levaduras seleccionadas.
Crianza
Fabricado en autoclaves de acero inoxidable por el Método Charmat, 4-5 meses en contacto con las lías.

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