En los últimos años, el Bag in Box dejó de ser una rareza para convertirse en una de las opciones más elegidas en mercados como Francia, Estados Unidos y los países nórdicos. Sin embargo, en Argentina todavía genera dudas. ¿Es de calidad? ¿Cómo se sirve? ¿Cuánto dura?
Si te hiciste alguna de estas preguntas, esta guía te va a ayudar a descubrir por qué este formato es ideal para quienes disfrutan una copa diaria, reuniones con amigos o buscan una opción más sustentable y práctica.
¿Qué es un Bag in Box?
El Bag in Box (BIB) es un sistema de envasado compuesto por dos elementos:
● Una bolsa interna hermética, que protege el vino del contacto con el aire.
● Una caja externa de cartón, que lo resguarda de la luz y facilita su transporte y servicio.
A diferencia de lo que muchos creen, no se trata de un vino de menor calidad, sino de un formato diseñado para conservar mejor el contenido una vez abierto. En el caso de Piedra Negra, el vino es exactamente el mismo Malbec que se encuentra en botella, con toda la identidad del terroir de Los Chacayes.
⚠️ Importante: el Bag in Box no está pensado para la guarda prolongada. Es un formato de consumo ágil y rotación rápida. Lo ideal es consumirlo dentro del año de envasado para disfrutar el vino en su mejor expresión.
Beneficios del Bag in Box
Cómo usar y conservar un Bag in Box
1. Apertura y servicio:
Basta con desplegar el pico, retirar el precinto de seguridad y presionar suavemente. No hace falta corcho ni accesorios.
2. ¿Heladera o alacena?
- Tintos: en un lugar fresco y seco. Durante el verano o días muy cálidos
guardalos en la heladera.
- Blancos y rosados: siempre en heladera para servir a la temperatura ideal.
3. Duración una vez abierto:
Gracias al sistema sin ingreso de aire, el vino se mantiene en perfectas condiciones de 3 a 4 semanas.
Momentos ideales para disfrutarlo
● La copa diaria en casa, sin comprometer una botella entera.
● Asados y reuniones con amigos y familia donde fluye el vino.
● Picnics, viajes y escapadas: liviano y resistente.
● Restaurantes, wine bars o eventos con servicio por copa.
Mitos y preguntas frecuentes
¿El vino es de menor calidad?
No. El formato no define la calidad, sino el contenido. En Piedra Negra, el vino del BIB es el mismo Alta Colección Malbec proveniente de la I.G Los Chacayes que podes conseguir también en botella.
¿Necesita refrigeración permanente?
Los blancos o rosados si. Los tintos pueden permanecer en un ambiente a temperatura fresca, pero si quieres prolongar su tiempo un poco más, guardalos en la heladera también sobre todo en el verano o períodos de mucho calor.
¿Cuánto tiempo dura abierto?
Hasta 4 semanas, gracias a su hermeticidad.
¿Es más ecológico?
Sí. Reduce considerablemente el uso de vidrio y el peso en transporte, con menor impacto ambiental.
🌱 Una forma moderna y consciente de tomar vino
El Bag in Box es la evolución del consumo responsable: práctico, sostenible y pensado para quienes disfrutan del vino sin complejos. Ideal para casas donde se toma una copa al día, familias, encuentros y amantes del buen beber.
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