Pioneros en la IG Los Chacayes, Valle de Uco. Fundada por el reconocido viticultor francés François Lurton, Bodega Piedra Negra fue la primera en descubrir el potencial de este rincón único de Mendoza, hoy convertido en uno de los territorios vitivinícolas más prestigiosos de Argentina.
La línea Excelencia, una gama dinámica donde solo llega lo mejor de cada cosecha. Manteniendo siempre una concepción clásica de alta gama, estos vinos realizan una esmerada crianza en barricas de roble francés durante 12 meses.
¿Qué incluye esta selección?
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3 botellas de Excelencia Cabernet Franc: Un tinto distinguido y de gran estructura que expresa fielmente la tipicidad del Cabernet Franc en el suelo aluvial de Los Chacayes. Destaca por su elegante complejidad, sus notas herbales y especiadas, y sus taninos finos pero firmes en boca.
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3 botellas de Excelencia Assemblage: Un refinado blend de perfil francés compuesto por 50% Malbec y 50% Cabernet Sauvignon. Es el fiel reflejo de la flexibilidad de la línea: un corte que equilibra la sedosidad y fruta negra del Malbec con la estructura, espina dorsal y sutiles notas de pimiento dulce aportadas por el Cabernet.
¿Por qué elegirlo? Porque representa la elaboración tradicional de los grandes tintos con cuerpo, estructura y un formidable potencial de guarda. Son los vinos ideales para lucirse en la mesa, para regalar o acompañar la gastronomía criolla de alta intensidad: desde un costillar a la llama o un locro patrio, hasta empanadas de carne cortada a cuchillo y carnes de caza.