Espumante elaborado a base de Pinot Gris, a través de el método Charmat.
| Varietal | Pinot Gris |
| Orgánico | No |
| Presentación | Caja x 6 botellas |
| Composición varietal | 100 % Pinot Gris |
| Maridaje | Para el aperitivo y el picnic durante las hermosas tardes de verano. |
| Región | I.G. Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza |
| Método de Cosecha | Manual |
| Color | Blanco |
- Nota de Cata
- Espuma fina y delicada. Aromas frescos y ligeramente florales sostenidos con un perfil afrutado de melocotones y albaricoques. La acidez de la espina dorsal lleva el vino hasta el largo y atractivo final.
- Vinificación
- Se realiza el prensado rápidamente para evitar la maceración, y así limitar la extracción de color. Se clarifica el mosto de forma natural mediante un tratamiento en frío y fermenta a bajas temperaturas con levaduras seleccionadas.
- Crianza
- Fabricado en autoclaves de acero inoxidable por el Método Charmat, de 4 a 5 meses en contacto con las lías.
