Humo Blanco L'Atelier Pet-Nat
Pétillant Naturel, más conocidos como Pet Nat
Pet Nato Pétillant Naturel, es la traducción de “naturalmente espumoso”: un método de elaboración que nació por accidente en Francia en el Siglo XVI.
Este método ancestral consiste en conseguir un vino espumoso a través de una sola fermentación, a diferencia del método tradicional o Champenoise en el que se producen dos fermentaciones.
“Una de las características que más seduce al consumidor es la naturalidad del proceso de elaboración: no se agregan sulfitos ni azúcar y, además, no han sido filtrados, por lo cual presenta una turbidez que es parte de su expresión natural y bien característica”.
La línea L´Atelier es una serie de desafiantes vinos ecológicos, de pequeña escala, que buscan romper esquemas y explorar nuevos horizontes enológicos.
Pet Nato Pétillant Naturel, es la traducción de “naturalmente espumoso”: un método de elaboración que nació por accidente en Francia en el Siglo XVI.
Este método ancestral consiste en conseguir un vino espumoso a través de una sola fermentación, a diferencia del método tradicional o Champenoise en el que se producen dos fermentaciones.
“Una de las características que más seduce al consumidor es la naturalidad del proceso de elaboración: no se agregan sulfitos ni azúcar y, además, no han sido filtrados, por lo cual presenta una turbidez que es parte de su expresión natural y bien característica”.
La línea L´Atelier es una serie de desafiantes vinos ecológicos, de pequeña escala, que buscan romper esquemas y explorar nuevos horizontes enológicos.
- Varietal
Blend
- Línea
Importados
- Orgánico
Sí
- Presentación
Caja x 6 botellas
- Cosecha
2021
- Composición varietal
Sauvignon blanc, Pinot Noir
- Maridaje
- Región
DO Valle de Lolol, Chile.
- Método de Cosecha
Manual
- Nota de Cata
- Vinificación
- Crianza
