0
  • Humo Blanco Sauvignon Blanc

Opiniones de los clientes

Humo Blanco Sauvignon Blanc

deja tu opinión
caja x6
$22.000,00 c/u

caja x6: $132.000,00

  • ENVÍO GRATIS A TODO EL PAÍS

    En compras superiores a $80.000

  • CONTACTO POR WHATSAPP

    Estamos para asesorarte

  • PAGÁ EN CUOTAS SIN INTERÉS

    Sujeto a promociones vigentes

“Humo Blanco” es la línea dedicada a las variedades frescas que se adaptan al clima de Lolol, gracias a las brumas matinales que se forman en el litoral.
Varietal

Sauvignon Blanc

Línea

Importados

Orgánico

Sí

Presentación

Caja x 6 botellas

Cosecha

2021

Composición varietal

100 % Sauvignon Blanc

Maridaje

Vino gastronómico, ideal para maridar con todo tipo de pescados, preparados a la plancha o al horno así como también en un ceviche o tártaro; frutos del mar como ostiones frescos y machas; cremas y salsa blancas o con carnes blancas.

Región

DO Valle de Lolol, Chile.

Método de Cosecha

Manual

Nota de Cata

Amarillo pálido, con leves reflejios verdes en el ribete de la copa. Aroma intenso con un perfil complejo, que combina frutas tropicales con notas cítricas y una capa mineral. La principal característica de este vino es su boca. Un Sauvignon Blanc con estructura y volumen, que llena la boca y se mantiene por mucho tiempo en ella.

Vinificación

Cosecha con selección de racimos en el viñedo durante la cosecha y de bayas en bodega durante el proceso de entrada de vendimia. Despalillado y prensado bajo protección de oxígeno. Maceración en prensa (4-12 hs). Desborre por gravedad y fermentación larga con levaduras nativas desarrolladas en pie de cuba desde el viñedo. La fermentación se desarrolla a Tº controlada de 15 a 18ºC con constantes movimientos de lías finas.

Crianza

Movimientos regulares durante todo su proceso post-fermentativo por 3 meses en acero inoxidable.

Opiniones de los clientes

¡Hola! ¿En que puedo ayudarte?

Quiero hablar