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Malbec Arroyo Grande

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Arroyo Grande Malbec es un tinto natural, vibrante y honesto, nacido de la viticultura orgánica en Los Chacayes. Fermentado con levaduras indígenas y mínima intervención, refleja la pureza del varietal con fruta roja fresca, cuerpo ágil y taninos suaves. Ideal para disfrutar en encuentros informales o al aire libre, se luce con empanadas criollas, pizzas caseras o hamburguesas gourmet. Es una versión descontracturada del Malbec que invita a redescubrir este clásico argentino desde una mirada más liviana, accesible y contemporánea.

Varietal: Malbec

Línea: Arroyo Grande

Orgánico: Sí

Presentación: Caja x 6 botellas

Cosecha: 2024

Composición varietal: 100 % Malbec

Maridaje: Asado de vaca con pimientos rojos, guisado de carne de vaca con vino tinto, carnes blancas acompañadas de pastas, queso (comté, saint-nectaire).

Región: I.G. Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza

Método de Cosecha: Mecánica

Nota de Cata: Color rubí brillante. En nariz, los aromas a frutos rojos de verano dominan, pura fruta!
En boca, la concentración es agradable, los frutos rojos dan volumen a este vino. Es bien elegante y los taninos son suaves y armoniosos.

Vinificación: Luego de una maceración en frío de cinco días a 10 °C, la fermentación comienza con levaduras indígenas, la cual dura alrededor de 7 días. Una vez que termina la fermentación, el prensado toma lugar, priorizando la frescura y la fruta sobre la extracción.