Este vino representa una de las cepas emblemáticas de Argentina. De la familia Moscatel, proporciona vinos muy aromáticos. Es una variedad especialmente adaptada a los climas cálidos y húmedos.
| Varietal | Torrontés |
| Orgánico | No |
| Presentación | Caja x 6 botellas |
| Composición varietal | 100 % Torrontés |
| Maridaje | Aperitivo, pescados finos. Se combina perfectamente con la comida asiática, tailandesa, dulce o salada. |
| Región | I.G. Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza |
| Método de Cosecha | Mecánica |
| Color | Blanco |
- Nota de Cata
- Bonito color amarillo pajizo, ligeros reflejos verdes. Nariz fresca, notas amoscateladas intensas: piña, rosa. Boca agradable que asocia primorosamente redondez y vivacidad. Postgusto aromático con notas florales en final de boca.
- Vinificación
- Maceración corta en la prensa ya que el Torrontés tiene muchos aromas en la pulpa y que la piel puede llegar a dar un cierto amargor al vino. Tras el prensado lento, sometemos al vino a una clarificación en frio.
