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Torrontés Alta Colección

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Este vino representa una de las cepas emblemáticas de Argentina. De la familia Moscatel, proporciona vinos muy aromáticos. Es una variedad especialmente adaptada a los climas cálidos y húmedos.
Varietal Torrontés
Orgánico No
Presentación Caja x 6 botellas
Cosecha 2021
Composición varietal 100 % Torrontés
Maridaje Aperitivo, pescados finos. Se combina perfectamente con la comida asiática, tailandesa, dulce o salada.
Región I.G. Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza
Método de Cosecha Mecánica
Color Blanco
Nota de Cata
Bonito color amarillo pajizo, ligeros reflejos verdes. Nariz fresca, notas amoscateladas intensas: piña, rosa. Boca agradable que asocia primorosamente redondez y vivacidad. Postgusto aromático con notas florales en final de boca.
Vinificación
Maceración corta en la prensa ya que el Torrontés tiene muchos aromas en la pulpa y que la piel puede llegar a dar un cierto amargor al vino. Tras el prensado lento, sometemos al vino a una clarificación en frio.
Crianza

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