Gin Yellow Sorgin

Gin Yellow Sorgin

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Único Gin de Sauvignon blanc con crianza en barrica de roble francés.

Línea: Espirituosos

Presentación: Caja x 1 botella

Composición varietal: Gin de Sauvignon Blanc

Maridaje: Se disfruta solo o con hielo, o también dentro de cócteles clásicos como el "Old Fashioned". El abanico aromático del Sorgin Yellow le permite asociarse con platos o como digestivo.

Nota de Cata: Color: amarillo claro con reflejos de oro blanco.
Nota de cata:En nariz características notas de enebro incrementada junto a un toque de frutos secos tostados, de especias (pimienta , jengibre, vainilla) y notas frutadas de corteza de naranjas y de membrillo maduro. En boca mantiene la frescura del Sorgin original y el añejamiento en barricas aporta especiada, de pimienta con un toque de vainilla y final de hierbas frescas.

Vinificación: Se parte del Sorgin clásico y se lo añeja durante seis meses en barrica de roble francés que previamente tuvieron vinos Sauvignon Blanc de Pessac Léognan y Graves (Burdeos).

Crianza: 6 meses en barricas de roble francés.