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  • Gran Lurton Corte Argentino

Gran Lurton Corte Argentino

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Este vino refleja la expresión auténtica de la uva en la cual Francois Lurton se especializa: el Cabernet Sauvignon.
Varietal Cabernet Sauvignon
Orgánico No
Presentación Caja x 6 botellas
Cosecha 2017
Composición varietal 80 % Cabernet Sauvignon - 15 % Cabernet Franc - 5 % Malbec
Maridaje Bistec de venado, cordero asado con verduras de primavera, queso neufchatel.
Región I.G. Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza
Método de Cosecha Manual
Color Tinto
Nota de Cata
Color rubí profundo. Elegante nariz con notas de especias, clavo de olor, café tostado y vainilla. Paladar complejo con gran profundidad y acidez vibrante en boca. Buena estructura tánica. La asociación de notas de vainilla y especias produce un largo final frutal.
Vinificación
Maceración total durante más de 7 semanas. Fermentación maloláctica en barricas de roble seguida de 12 meses de crianza en las mismas.
Crianza
Trece meses en barricas de roble francés con trasiegos regulares, el 50% en barricas nuevas y el otro 50% en barricas de segundo uso.

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