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Espumante Vuelá Blanco Brut Nature

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Espumante elaborado a base de Pinot Gris, a través de el método Charmat.

Varietal: Pinot Gris

Orgánico: No

Presentación: Caja x 6 botellas

Composición varietal: 100 % Pinot Gris

Maridaje: Para el aperitivo y el picnic durante las hermosas tardes de verano.

Región: I.G. Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza

Método de Cosecha: Manual

Nota de Cata: Espuma fina y delicada. Aromas frescos y ligeramente florales sostenidos con un perfil afrutado de melocotones y albaricoques. La acidez de la espina dorsal lleva el vino hasta el largo y atractivo final.

Vinificación: Se realiza el prensado rápidamente para evitar la maceración, y así limitar la extracción de color. Se clarifica el mosto de forma natural mediante un tratamiento en frío y fermenta a bajas temperaturas con levaduras seleccionadas.

Crianza: Fabricado en autoclaves de acero inoxidable por el Método Charmat, de 4 a 5 meses en contacto con las lías.

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